Klasa VC wzięła udział w warsztatach marcepanowych - Warsztaty Marcepanowe – słodka podróż w czasie!, prowadzonych w kawiarni „Moja” w Olsztynie. Podczas spotkania dowiedzieliśmy się  o historii marcepana, z czego powstaje i oczywiście poznaliśmy osobiście smak marcepana królewieckiego.

Warsztaty marcepanowe to warsztaty cukiernicze, podczas których modelowaliśmy wcześniej przygotowaną masę marcepanową, tworząc z niej swoje figurki. Uczyliśmy się pod czujnym okiem profesjonalistów, jak prawidłowo pracować z masą marcepanową, która jest plastyczny i pozwala na tworzenie skomplikowanych dekoracji, a także odkryliśmy, że prawdziwy marcepan, w przeciwieństwie do
przesłodzonych wersji, ma bogaty smak i może być zdrowy, dostarczając białka, błonnika i witamin. Nasz wykonany własnoręcznie marcepan królewiecki — pachniał tradycją i był pełen smaku! Warto dodać, że marcepan królewiecki widnieje na Liście produktów tradycyjnych województwa warmińsko-mazurskiego, prowadzonej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Nasz wyjazd był kolejnym elementem innowacji klasowej, która zakłada poznawanie oraz odkrywanie między innymi naszego regionu. Podczas wizyty w stolicy Warmii i Mazur podziwialiśmy także świąteczne dekoracje na olsztyńskim Starym Mieście oraz odwiedziliśmy sklep Sweet Factory a na koniec pobytu, żeby przełamać słodkie smaki, odwiedziliśmy pizzerię. Ale marcepan królewiecki podawany z konfiturami pozostanie nam na długo w pamięci.